◎楽しい?
◎働いてる人どんな感じ?
◎顔採用?
◎覚える事多い?
◎研修はしっかりしてる?
◎給料は?
◎まかないはあるの?
スタバで働こうか迷う時、色んなことが気になると思います。僕自身スタバで4年間バイトし、以下の経験があります。
◎コーヒーセミナー開催
◎新人育成(バリスタトレーナー)
◎時間帯責任者(SSV)
今回はスタバで働く上で、実際どうなの!?というところを解説します。少しでも参考になれば幸いです。
目次
1.採用基準
スタバのバイト採用基準として、
最も重視されるのは
『志望動機』です。
もちろん、どこの飲食店でも同じように
◎継続して働けるか
◎週にどれくらい働けるか
◎清潔感はあるか
も大切ですが、特にスターバックスは志望動機にこだわっていると感じます。
一緒に働いてきた方たちの志望理由を聞くと、
・大好きなスタバの憧れの店員さんになりたい
・研修がしっかりあるので社会人の勉強ができる
・成長できそう
等がありました。
僕の場合、
①スターバックスで素敵な接客を受け、私もあんな店員さんになりたいと思ったこと
②バイトしている友人から「意欲的に楽しく働いている方が多い」と聞き、自分が成長する環境として最高だと思ったこと
を志望理由として伝えました。
「顔採用あるでしょ!?」
と思う方いると思いますが、見た目の清潔感があれば「かわいい、かっこいい」という事は関係ないです。
2.仕事内容
スタバの仕事内容は、イメージされてる通り
◎接客
◎ドリンク作成
◎仕込み、洗い物
等があります。
研修では、
◎スターバックスで働く上での基本的な考え方
◎レジやバー等の基本的な知識、スキル
を習得します。
正直、初め覚えること(ドリンクレシピ等)がたくさんあって大変でした。でも、先輩のたくさんのサポートもあり、頑張れました!
優しい方が多いのは本当に魅力的です😂
スタバでは上記の基本的なことだけでなく、
本人が希望すれば
◎新人育成(Baristaトレーナー)
◎時間帯責任者(SSV)
◎コーヒーセミナー
を経験できます。
これらにも研修があり、試験に受かれば上記の役割
をすることができます。
【Baristaトレーナーの仕事】
Baristaの仕事➕新人育成
新人育成では、
研修生(OJT)に対し、今度は自分が教える立場になります。
相手によって、
◎これまでの経験
◎効率の良い覚え方
◎考え方
が異なるので、相手に合ったやり方で教えることが求められます。
Baristaトレーナーのメリットとして
◎新人と仲良くなるきっかけになる
◎教えた相手が成長していく姿を見ると嬉しい
◎自分も成長できる
があると思います。
【時間帯責任者の仕事】
Baristaの仕事➕新人育成➕時間帯責任者
名前の通り、働いてる時間の責任者です。
業務としては、
◎シフトコントロール
(時間ごとに何をするか決めます。
etc.ポジション配置決め、休憩に出す、テイスティングや掃除を実施するかどうかを決める)
◎発注、両替やレジ締め
◎クレーム対応
があります。
責任者は荷が重いと思われるかもしれませんが、
これも研修がしっかりしており、
日々の業務や、問題発生時どう対応するか等
学ぶことができるので、安心して取り組むことができます✨
【コーヒーセミナー】
お客様1〜6名に対し2時間、コーヒーの勉強会を開催するものです。
パートナー2人で行いメインとサブがいます。
ブラックエプロン(年一回のコーヒーテストに受かればもらえるエプロン)を持っている方のみメインを務めることができます。
コーヒーの入れ方編、フードペアリング編など、いくつかのプログラムがあります。
プログラム毎に大まかな流れは決まっていますが、
コーヒー好きなお客様が来られ、何より2時間あるので、
◎コーヒー知識
◎積極的な会話
◎効果的なセミナーの進め方、楽しませ方
が求められます。
少しハードルが高いですが、その分やりがいがあります。
3.給料や割引制度
【スタバで働く特典】
◎週に100gまで好きなコーヒー豆をもらえる☕️
◎ドリンクやフード、タンブラー等の商品を
30%offで買える(友人や家族用に買うのも可)
◎シフトに入る度に、約3杯好きなドリンク飲める
(シフト前、休憩の度、シフト後に飲めます。ドリンクのサイズ、カスタム自由)
【スタバ時給】 💰
スタバにはランクがあり、そのランクによって時給が異なります。店舗によって異なりますが
時給 900円〜1100円
くらいです。
ランクについては以下の豆知識の通りです。
【豆知識】
スタバで働く人(パートナー)には、以下のようにランクがあります。
ランク上げのチャンスは3ヶ月(SSVは6ヶ月)ごとにあり、
テストや日頃の姿勢で判断されます。
研修(OJT)
↓
Barista
Short→Tall→Grande(Baristaトレーナー)
↓
時間帯責任者(SSV)
Short→Tall→Grande
↓
社員
4.職場の雰囲気
店舗によって、地域によって、年によって様々です。
ただ、比較的共通して言えるのは、
成長意欲がある人が多いです。
僕は今までに、
ラーメン屋、餃子の王将、家庭教師、スタバ
のバイトをしてきましたが、その中で最も意欲が高い人が多いと感じます。
スタバ店員はかっこいい、かわいい、素敵というイメージから自分もそうなりたいと思い、働く方がほとんど。
また、客層も良いです。
理不尽なクレームを言うお客さんはほとんどいないと感じます。
成長意欲の高い優しい方が多く、
お客さんも優しい方が多く、
成長実感も湧くので、
働いていてマジで楽しいです!✨
ちなみに、
7〜8割女性、2〜3割男性の比率の店舗が多いと思います。
5.まとめ
色々紹介してきました。
バイト先として本当にオススメです!
時給や、制度は店舗によってほとんど変わらないと思います。
ただ働いてる人は店舗によって変わるので
興味ある方は働く前に是非、店舗へ行き、
◎店の雰囲気
◎店員さんが楽しそうか
◎どんなお客さんがいるか
など見た上で決めることをオススメします。
バイト探しのきっかけになったら嬉しいです。